リトルコックトレーナー リトルコックには、各地で教室を開いている認定講師さんたちがいます。
今日は、武蔵小杉で活動している認定講師の川島玲子さんの記事をご紹介します。
川島玲子さんのプロフィールはこちら
2026年4月より、武蔵小杉教室が正式にスタートいたしました！
小学1年生と2年生の
前回体験に来てくれた女の子
あらたに体験の小学2年生の女の子の3名でのレッスン。
メニューは
肉味噌うどんとわかめスープ
まずはメニューを読み合わせながら、材料、使う調理器具、工程の確認と
「気をつけよう」ポイントの
再確認。
次に食材のお里チェック
今回はなんと外国産が多く
生姜はチリ🇨🇱
にんにくはスペイン🇪🇸
産まれでした。
地図で確認して
ずいぶん遠くから来てるんだね〜飛行機かな？などと
盛り上がりました。
その後は
そもそも大さじ1/2って何？
のお話をしました。
ホワイトボードにピザの絵を描いて
2人で喧嘩しないように割る
これが1/2、1/4は？
じゃ1/3だったらどうする？
あれ？なんだかみたことあるね。こんな車のマークあるね。
などと話しながら説明しました。
そしていよいよお料理タイム！
お母さんみたいにぱぱっと
いろんなごはんをホカホカのままだす秘密は「下ごしらえ」
やれる準備はやっちゃおー！と
にんにくをすりおろし
ネギをきり
調味料の計量をして
お湯を沸かして…
できることは全部済ませて
さぁ！仕上げ。
なんとか時間内に2品できて
みんな達成感に満ちあふれた顔でいただきますができました。
自分で作るとおいしいね〜
GWに作ってみる！
なんてニコニコ話ている姿に
先生はいつも幸せをもらっています。
次回はチャーハン。
今から楽しみです！
川崎エリアで「食育」の習い事を始めてみませんか？
リトルコックこども料理教室では、現在川崎小田栄、武蔵小杉の2拠点で新規講座開講、新規生徒募集中です。
「料理の習い事に興味がある」
「子どもの自信を育てたい」
とお考えの保護者様は、ぜひ一度、リトルコックの体験レッスンに遊びに来てください！
どちらも月１回の開催です。