リトルコックトレーナー リトルコックには、各地で教室を開いている認定講師さんたちがいます。
今日は、武蔵小杉で活動している認定講師の川島玲子さんの記事をご紹介します。
川島玲子さんのプロフィールはこちら。
10月11日
武蔵小杉校のレッスンの日です。
今回ハロウィン間近ということで
パンケーキをカボチャクリームを主役に飾り立てました！
もう感動(涙)
いろいろ楽しめるように型抜きやら、ピックやら持参したのですが
アイデアと工夫もりもりの
すごい大作が出来上がりました！！
まさかのパンケーキ型抜き
ピックの先端にさらに飾り付け
はやくもクリスマスを意識したレイヤーもみの木
カボチャクリームの絞りの真ん中にチョコでワンポイントなど
そうきたかぁ〜
やるなぁ〜とニヤニヤが止まりませんでした。
作業中もすごく印象的なことがありました。
私は、「お料理のいいところは 『なんとかなる』ことだよ」
とよく言います。
そして今回のレッスン中、まさにそんな出来事が。
一人の子が卵を割ったとき苦戦していて、グチャッとなっちゃったのです。
そうしたら子どもたちが口々に
「大丈夫！大丈夫！こうしちゃえばいいよ」と手を貸してあげたり
「おなかにはいれば一緒！」と切り替えたりしてたんですよね。
よく「レジリエンス」とか最近聞きますが、子どもたちの失敗を失敗としないしなやかな強さにも感動しました。
来月が今から待ち遠しい！
川崎エリアで「食育」の習い事を始めてみませんか？
リトルコックこども料理教室では、現在川崎小田栄、武蔵小杉の2拠点で新規講座開講、新規生徒募集中です。
「料理の習い事に興味がある」
「子どもの自信を育てたい」
とお考えの保護者様は、ぜひ一度、リトルコックの体験レッスンに遊びに来てください！
どちらも月１回の開催です。